Karen obtuvo con honores el título de Licenciada en Derecho por la Universidad Panamericana, en la Ciudad de México en 2019. Adicionalmente, cuenta con una Especialidad en Derecho de Amparo por la Universidad Panamericana, una maestría en Derecho Constitucional por la Escuela Libre de Derecho y un Diplomado sobre protección de la naturaleza, cambio climático y derechos humanos por la Suprema Corte de Justicia de la Nación.